Het ontstaan van Bakkerij van der Sande
Oprichter is Leo van der Sande, zoon van Henk van der Sande en Cor Duijnesveld. Leo is één van de 11 kinderen uit een tuindersgezin en groeide op aan de Monsterseweg 99 in Poeldijk. Na de lagere school is hij op 13-jarige leeftijd (!) naar de bakkersschool gegaan in Ossendrecht. Na twee jaar heeft hij daar zijn studie volbracht. Toen hij 15 was ging hij werken bij Niek Barendse, het bedrijf waar de bakkerij anno nu nog steeds gevestigd is.
Na een jaar vond vader Henk het beter om bij een andere bakker weer wat bij te leren. Toen is hij bij Cris vd Knaap in Honselersdijk gaan werken tot 2 jaar na zijn dienstplicht. Daarna ging hij naar Bakkerij Glimmerveen in Den Haag.
